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吃是“性价比”最高的养生法!光是一片生姜,就有5大功效

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民间经常有一句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,这是古人对它的总结。夏天适量食用姜,有益于身体健康,冬病夏治。明代时李时珍在《本草纲目》中对姜也有记载:“姜, 辛而不劳,可蔬、可和、可果、可药。” 看来,姜的作用多多。

吃生姜有哪些好处?

1.祛斑抗衰老:生姜含有一种物质叫做“姜辣素”,它具有强抗氧化功能,可以帮助身体快速清除自由基,减少脂褐素在身体的沉积,其抗氧化性比维生素E更强,可延缓衰老。

2.促消化:姜含有大量的维生素A和维生素C,促进血液循环,刺激胃液分泌,助消化以及促进新陈代谢。

3.可暖胃、健胃:生姜中含有一种“姜辣素”,有温中、散寒、止痛的功效,增强消化道蠕动,让消化液分泌更多,增强肠胃吸收能力,起到健胃、止呕作用。

4.天然抗生素:姜是天然的抗菌剂之一,可以抑制葡萄球菌、阴道滴虫、皮肤真菌,被人们誉为“天然抗生素”。现在正是细菌病毒繁殖之际,吃姜抗菌再合适不过。

5.预防心脑血管疾病:生姜具有降血糖、降低血清胆固醇、抗心肌梗死、预防心脑血管疾病、抗凝血、抗血栓形成、改善脑循环等功效。

不适合吃姜的以下几类人:

1.手脚心发热的人

手脚心发热的人属于阴虚体质,是因为体内津液缺乏所引起的。而生姜性温,更容易消耗津液,加重阴虚程度。

2.眩晕耳鸣的人

眩晕耳鸣的人大多是因为肝火过旺所致,本来就阳气过多,如果再吃过多的姜,相当于“火上浇油”。

3.肝炎病人

正常而言,肝炎患者都是不吃姜的,姜所含一种物质叫做姜辣素,长期食用会让乙型肝炎患者的肝脏细胞变性,甚至是坏死,浸染肝炎性细胞,肝脏的正常功能将出现异常。

4.口臭的人

中医认为口臭是由胃热所致,胃热的人吃会加重胃热,甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

5.咳痰较黄的人

痰黄的人本身会肺热肺燥,生姜性温,长期食用姜可能会加重痰黄的症状。

6.脱发的人

脱发的人食用生姜,容易导致肾阴虚,会加重脱发症状。

7.口腔溃疡者

口腔溃疡治疗要以清热泻火为主,口腔溃疡者过多地食用生姜会加重病情。

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