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谷雨节气到了,可以种生姜了吗?需要注意哪些问题

      编辑:姜姜       来源:姜网
 

文/农夫也疯狂

生姜是一种非常实用的佐料,在很多的美食中因为有了它的加入,会为菜增色,提味不少。像烹饪啤酒鸭、炒田螺等美食的时候,放了生姜和没放生姜,那区别真的是天壤之别。而且生姜还是散寒之物。以前农村里如果有人身体出现一些小感冒了,就会先熬煮一碗姜糖水,服用以后驱寒效果还是不错。在农村里很多人家里每年都会在菜园子里种植生姜,等需要的时候,直接去地里挖一些就可以,非常的方便。那谷雨节气就要到了,现在种生姜早吗?需要注意哪些问题?

在农夫的老家这边,小时候就常听大人们说“谷雨好种姜,夏至姜离娘”、“清明芋头,谷雨姜”等农谚,由此可见在南方地区普遍都是在清明节前后播种芋头,而到了谷雨节气就要开始播种生姜了。确实也是如此,在我们当地基本都是在谷雨节气的时候播种生姜,等到了霜降节气的时候,就要马上采收生姜了,不然晚了,就会因为霜降而冻坏生姜。

不过需要注意,在各地的气候条件是有所不同的,因此播种的时间早晚也肯定不一样。这里我们还是先了解一下生姜的习性吧。生姜原创于我国热带地区,其是一种性喜温暖,并且比较耐热的植物。当地温达到16-18度以上时,生姜才会发芽,气温低于15℃了就会停止生长。而低于10度以下,姜块容易腐烂。对于生姜来说,气温在20-29度时姜块发育迅速,这也是很适宜其地下的根茎分生和发育的。

所以,从这我们也可以得出结论,当地温达到了18℃以上了,就可以播种生姜了。在南方到了谷雨节气的时候,气温基本已经是在20℃以上了,是非常适合播种生姜的。不过在北方地区,则要稍微再推迟一段时间哦,一般4月下旬至5月上旬播种。当然了,经过催芽或用地膜栽培技术种植的生姜,还是可以适当提前种植的时间。

而在种植生姜以前,也是有许多的准备工作要做的。首先是挑选优质的姜种,生姜能不能高产,其实和所选的生姜种有着密不可分的关系,姜种选得好,那在后期种植的时候,管理方面也要少操一些心。在选种的时候要剔除霉变,腐烂,干瘪的病弱姜块。

其次是要对生姜种进行消毒,这样是为了避免发生一些病虫害,然后才是对其进行催芽。方法将种姜摊开晾晒1—2天,然后再用1:1.5:120的波尔多液浸种10分钟就可以了。之后捞出来,用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖,放置在20-30℃的环境中,等到一周以后就差不多出芽了,然后在根据芽子的大小、强弱分级播种。

在播种的时候需要注意,那就是生姜适宜种植在肥沃疏松的壤土或沙壤土中,不宜种植在粘重潮湿的低洼地,或者是瘠薄保水性差的土地,这样的环境种植的生姜产量都不高哦。而且在对生姜施肥的时候,钾肥可以多施,氮肥次之,磷肥少施。

以上就是关于对生姜种植时间这个问题的解答,希望对大家有所帮助。需要提醒一下大家,各地的气候条件及所种植圣剑品种也不一样,因此希望大家在种植的时候能够做到因地制宜,灵活运用。喜欢文章的朋友们,记得点赞、分享和关注哦,农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情,谢谢大家支持(图片来源网络)

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