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生姜栽培要注意这4方面

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安徽铜陵栽培生姜有悠久的历史,群众积累了丰富的经验。现将其栽培技术简要介绍如下:

一、 深翻整畦,施足底肥

生姜性喜温暖,要求排水良好,不宜连作。姜地在年前就要冬耕,深挖67厘米左右,翌年雨水前后进行第二次深翻,播种前几天再翻1次,并碎土做畦,畦宽2米。同时顺畦开横沟。并要施足底肥。

二、 处理姜种,选芽切块

生姜可用专门设置的“姜阁”贮藏保种,冬季室温保持12℃.开春后改烧文火,促进发芽。播种前将姜种从“姜阁”取出,放在阴凉室内炼芽,然后细心挑选种芽,只留露白肥壮的“靴钉芽”“豌豆芽”,随即按芽切块。每块种姜重约0.05~0.15千克,每667平方米用种一般300千克左右。

三、 适时栽植,施足种肥

生姜一般在清明、谷雨前后栽植,行距60厘米,株距20~23厘米。栽姜时,芽尖向下,(一般平放,芽向一个方向,成竖放芽向上)每块姜种要抓一把灰粪覆盖,作“护养肥”;然后在萎沟的斜坡面覆盖灰粪、腐熟牛粪,每667平方米约5000千克,或秧草500~1000千克;随即再沿斜坡顺尾(离姜块6.7厘米许)施腐熟人畜粪,每667平方米约4000千克,保证种肥施足。

四、加强田间管理

(一)合理施肥:在苗高7~10厘米即应追施提苗肥,每667平方米用硫酸铵10千克或人畜粪1250千克;半个月后施壮苗肥,每667平方米宜施腐熟油饼40千克,不宜施人畜类.夏至前后施催子肥,每667平方米腐熟饼粕125千克,灰粪4000千克,施后用潮草500~750千克覆造.第四、第五次为壮姜肥,分别在大暑、处暑时追施。

(二)搭棚遮荫:在芒种前后苗高13~17厘米,有1~2个分蘖时,就要顺姜搭1.67米高的支架,上铺茅草或麦秸遮荫,保持“三分阳七分阴”。处暑前后撤去荫棚。

(三)培土去蘖:在撬母姜后随即培土,结合浅锄姜和去蘖,每块姜种留一根壮苗,每隔几天培1次土,培高10厘米,连续两次,再隔10天培第三次土,使之形成17~20厘米高土埂。立秋前4~5天,要趁早露未干时抽去姜禾顶心,以后每周抽1次,以控制姜禾疯长。

(四)防治病害:主要是防治腐败病(又称姜瘟)。在播种前用波尔多液处理姜种10分钟进行消毒。6~7月间用50%代森锌600~800倍液浇根,7~10天1次,连续2~3次。发病初期,可喷洒50%代森铵1000倍液,7天喷1次,连续2~3次。

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