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女生多吃这美食美容养颜又滋补 酱香味浓郁太好吃

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猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白,在烹饪的过程中可转化为明胶,那么这样的明胶就具有网状的空间结构。能够结合许多水增强细胞的生于代谢,能够有效的改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,因此经常吃一些猪蹄或者是猪皮能够起到滋润的效果,这也是为什么很多女性朋友都特别的喜欢吃它的原因,经常吃它能够起到美容养颜,防止皮肤过早皱褶皱,延缓皮肤衰老。那么今天我就给大家分享辣酱烤猪手,吃起来不仅非常的美味,而且也是特别过瘾的。

首先我们将猪蹄砍成小块,然后清洗干净,将上面的一些污垢清洗干净,同时如果上面有一些猪毛的话,同样也将它刮干净。

接着在锅中加入适量的水,等到水烧热的时候,我们将猪手放在锅中进行烧开,大约煮上两分钟左右将它捞出来。

我们再一次的将焯水的猪手清洗一遍。

接着我们把姜清洗干净,然后将它切成片状,然后再准备一些八角桂皮香叶,同样的清洗干净。

在锅中加入适量的水,然后我们将猪手,姜片,八角,桂皮香叶全部都放在锅中,然后大火的进行烧开,烧开之后转为中火再煮上50分钟。

知道这个猪蹄煮的有一些透明状的时候,我们将它捞出来沥干水分,然后在里面加入两大勺的还是辣酱,然后再加入适量的蚝油生抽,均匀的搅拌。接着我们在上面盖上一层保鲜膜,然后放在冰箱里面冷藏腌制,上半天的时间,这样的话才会更加的入味。

这个时候我们在烤盘上放上一张油脂,接着我们将腌制好的猪手放在烤盘中。

将烤箱进行提前的预热,然后再上下或190度,将这样的猪手放在烤箱内烤上15分钟左右,这样的一道美食就做好了。

当这样的美食出炉之后,我们在上面撒上一些白芝麻作为点缀,看上去不仅非常的有食欲,而且吃起来也是特别好吃的,这样的制作方法会给我们的味蕾和精神带来更多的满足,吃上去不仅酱香味浓郁,而且外焦里嫩的,让我们吃的心满意足。

以上就是我给大家分享的,我们自己在家里面制作的辣酱烤猪手是不是非常的简单呢?今天就给大家分享到这里了,喜欢的话赶紧收藏吧。

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