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夏天常吃“姜”,吃错害自己!牢记这4点,祛湿平咳,千万别错过

      编辑:姜姜       来源:姜网
 

夏天常吃“姜”,吃错害自己!牢记这4点,祛湿平咳,千万别错过。说到生姜,人人都知道,它是个好东西。电视剧上经常上演这样的桥段,男主角在外淋雨了,女主角一定贴心的煮一碗姜汤,给男主角去去寒,暖暖身子。不过吃姜也有讲究,这四点你一定要记得,否则吃错害自己,下面跟小编一起来看看吧!第一点就是,吃姜并非多多益善。夏季天热,人们容易出现口干、汗多等热症。生姜辛温属热性食物,根据“热者寒之”的原则,不宜多吃。第二点,生姜红糖水只适宜于淋雨后的畏寒、发热,不能用来治疗中暑。第三点,腐烂的生姜会产生一种毒性很强的有机物,所以不能吃。第四点,有些人吃姜喜欢去皮,只吃里面的部分,其实这种吃法并不好,不能将生姜的功效充分发挥出来。你记住了吗?

红糖姜水

By anjiejun

配料:

红糖 适量、姜 适量

烹饪步骤:

1.准备生姜和红糖

2.把生姜和红糖切好

3.锅中加入水,加入红糖和生姜煮

4.大概15分钟就好啦

烹饪小贴士:

1、生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。2、别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。3、姜的根茎、栓皮、叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。4、当身体吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,吃生姜就能及时消除因肌体寒重造成的各种不适。5、山东省青州市经济开发区大姜协会是国内主要生姜种植和繁育机构

你会熬姜汤吗?

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